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糖不甩广东特色甜点之一,香甜软糯,老少皆宜,一口一

发布日期:2020-05-20 02:17   来源:未知   阅读:

不知道糖不甩这款甜点,你们有没有吃过?我初次吃它,还是去广东旅游的时候吃到的,当时就被它的美味所迷住,口感软糯香甜,味香四溢,特别好吃。后来我才知道,这款甜点是广东省地方传统名点之一,又名如意果,属于粤菜甜点。

据我所知,有关“糖不甩”的有趣故事非常多,其中有一个故事,让我很感兴趣,相传在地处东坑、茶山、横沥各镇的“埔田片”一带,旧时男女婚嫁比较保守,当媒婆带男生到女方家相亲,如果女方家长相中男生,同意这门亲事,便会煮“糖不甩”来招呼男方。寓意这门亲事“甩”都甩不掉,男方看到后自然明白其意,大碗“糖不甩”越吃越香,吃完一碗再添一碗,表明愿意好事成双。

糖不甩的制作特别简单,我也是后来在广东朋友的传授下,学会了这款甜点,其实它就是没有馅的汤圆加姜糖水和一些配料制作而成,简单美味,因为我知道可能有很多人没有吃过这款甜点,所以今天我会把它的做法分享给你们,让你们足不出户,在家也能吃到广东名点!

【糖不甩】

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